buffalo soslu tavuk ne demek?

Buffalo soslu tavuk, Amerikan kökenli bir yemektir ve genellikle tavuk kanatları veya butları kullanılarak hazırlanır. Buffalo sos, tereyağı ve acı kırmızı biber sosu gibi malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan bir sos türüdür ve yemeğin lezzeti ve karakteristik tadını oluşturur.

Tavuk parçaları önceden marine edilir ve ardından fırınlanarak veya kızartılarak pişirilir. Pişirildikten sonra, buffalo sos tavuk parçalarına sürülür ve üzerine kıyılmış dereotu veya yeşil soğan ile süslenir. Genellikle mısır gevreği veya sade patates kızartması eşliğinde servis edilir.

Buffalo soslu tavuk, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok tüketilen atıştırmalık yemeklerden biridir ve özellikle spor etkinlikleri sırasında sık sık tüketilir. Ayrıca, fast food restoranlarının menülerinde de sıkça yer alır.